В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Вкусен компот из яблок с аиром. Готовят его так. Полкилограмма свежих яблок варят до готовности в двух литрах воды, добавляют стакан свежих корневищ аира, доводят до кипения, настаивают 10—15 минут, добавляют сахар по…
Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990Свежезаготовленные и растертые в ступке до получения однородной массы корневища идут на приготовление питательных и лечебных масок, которые размягчают и тонизируют кожу лица, разглаживают морщины, удаляют красноту,…
Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990Для этого стебли полыни (свежие или сухие) мелко рубят, наполняют массой половину ведра и наливают доверху воды. Через сутки настой кипятят в течение получаса, процеживают и разбавляют вдвое водой. Для лучшего…
Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990Полынь сама по себе, особенно если пить ее выжатый сок десять дней, каждый день по три укийи (укийя — 29,75 грамма. С. М.), помогает от желтухи и от водянки".
Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.