| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар – 1 ст. | сахар | 1 ст. | — |
| вода – 1 ч. л. | вода | 1 ч. л. | — |
| мука – 1 ст. | мука | 1 ст. | — |
| ванилин – на кончике ножа | ванилин | на кончике ножа | — |
| сливочное масло или маргарин – 200–250 г | сливочное масло или маргарин | 200–250 г | — |
| овсяные хлопья – 2 ст. | овсяные хлопья | 2 ст. | — |
| яичные желтки – 4 шт. | яичные желтки | 4 шт. | — |
| очищенная брага – 1 ч. л. | очищенная брага | 1 ч. л. | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Печенье "Овсяное" Овсяные хлопья размелите в кофемолке, затем перемешайте с сахаром, ванилином и мукой, добавьте сливочное масло или маргарин, яичные желтки и очищенную брагу, разведенную с водой 1:1. Перемешайте до образования однородной массы. Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте выемками фигурки. Выпекайте 20–25 минут. Готовое печенье можно помазать шоколадной глазурью (см. печенье "ореховое") и обсыпать кондитерской посыпкой. Вам потребуется: овсяные хлопья – 2 ст. сахар – 1 ст. ванилин – на кончике ножа мука – 1 ст. сливочное масло или маргарин – 200–250 г яичные желтки – 4 шт. очищенная брага – 1 ч. л. вода – 1 ч. л.Дубровин. Самогон и брага, стр. 24
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.