Свободная угольная кислота

Как написано в книге

Свободная угольная кислота. 100 мл воды смешивают в мерной плотно закрывающейся резиновой пробкой колбе емкостью 150 мл с 0,5 мл раствора фенолфталеина (содержание спирта 0,375 г/л). При осторожном перемешивании содержимое колбы титруют 0,02 М раствором карбоната натрия до появления отчетливой слаборозовой окраски, сохраняющейся только в течение 3 мин. Если при этом расходуется больше 10 мл 0,02 М раствора карбоната натрия (что соответствует 44 мг/л CO2), то титрование повторяют с меньшим количеством воды, которую разбавляют кипяченой (!) дистиллированной водой до 100 мл. При подсчетах это небольшое количество воды учитывается. 1 мл 0,02 М раствора карбоната натрия на 100 мл воды соответствует 4,4 мг/л CO2. Если вода содержит вещества, обусловливающие жесткость (больше чем 10° карбонатной жесткости), и железо (больше чем 3 мг/л), то до титрования следует добавить к 100 мл воды в мерную колбу несколько капель 33%-ного нейтрального по отношению к фенолфталеину раствора сегнетовой соли.

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 373