Чай из липового цвета

Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992, стр. 231
В рецепте есть ядовитое растениеЭто липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
щепотку смеси из листьев других растенийсмесь из листьев других растенийщепотку—
липовый цветлиповый цветне указано
Липа Tiliaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Липовый цвет исстари известен в крестьянском обиходе. Помимо медового запаха и нежного вкуса чай из липовых листьев обладает еще и потогонным действием. Оттого-то самобытные исцелители охотно включали его в фармакопейный сбор для лечения разного рода простудных заболеваний. Но и здоровый человек не в накладе от ароматного дара липняков: чай из сушеных цветков превосходно утоляет жажду, надолго запоминаясь своим особенным ароматом. И пусть пот прошибет пьющего запашистый чай, беды в том нет, не надо только сразу выходить на холод. Рвут цветы без узких желтоватых листочков, но можно и с ними. Сушат в печи или на солнце. Перед заваркой сушеный липовый цвет слегка поджаривают, чтобы вкусовой букет напитка стал еще богаче, в чайник добавляют щепотку смеси из листьев других растений. Срывают липовый цвет лишь при сухой погоде, в утренние часы.
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992, стр. 231

Ещё рецепты с растением «липа»

все →

Другие рецепты из раздела «чай»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.