другоепошаговыйдореформенная орфография

Водный раствор йода для пробы на крахмал

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
400 грамм (т. е. кубических сантиметров) дистиллированной водыдистиллированная вода400 грамм—
2 грамма йодистого калияйодистый калий2 грамм—
1 грамм йодайод1 грамм—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Для пробы можно использовать и обычную спиртовую настойку йода (tinctura Jodii), достаточно разбавленную *); но лучше для этой цели применять водный раствор йода следующего состава: 1 грамм йода, 2 грамма йодистого калия и 400 грамм (т. е. кубических сантиметров) дистиллированной воды.
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.