кулинарныйдругоепошаговыйдореформенная орфография

Наливка рябиновая (1)

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 115

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
5 кг спелых ягод рябиныспелые ягоды рябины5 кг—
4 кг сахарасахар4 кг—
1 л водкиводка1 л—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

**Наливка рябиновая (1)** 1 л водки, 5 кг спелых ягод рябины, 4 кг сахара. Собрать рябину после первого мороза, быстро ополоснуть горячей водой и просушить. Снять ягоды с веточек, поместить в банку или бутылку, послойно пересыпая сахаром. Накрыть банку марлей, настаивать в тёплом месте около 45 дней. В этот же сосуд слить водку, настаивать ещё в течение 90 дней. Слить наливку, профильтровать, при необходимости добавить ещё водку и перелить в сухие подготовленные бутылки. Закупорить, хранить в тёмном месте.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 115

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.