| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| на ведро воды | вода | 1 ведро | — |
| 1/4 фунта флюораммония | флюораммоний | 1/4 фунт | — |
| по одному штофу раствора | раствор флюораммония | 1 штоф | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Второе противокислотное средство — это флюораммоний, представляющий собой белый порошок, продаваемый обычно в стеклянных банках или обёрнутых резиной пачках. Флюораммоний имеет перед вышеупомянутой кислотой то преимущество, что он не так легко испаряется. Для применения готовят раствор из 1/4 фунта флюораммония на ведро воды, добавляя на каждое ведро бражки в затворном чане при 24—25° Р. по одному штофу раствора. Если же дрожжевое и квасильное отделения сильно заражены кислотами, следует взять больше раствора.Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897, стр. 75
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.