| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вливши водки | водка | не указано | — |
| фунтъ сахару | сахар | фунт | — |
| стаканъ воды | вода | стакан | — |
| пол-фунта померанцова цвѣта | померанцевый цвет | пол-фунта | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Или: Положи на сковородку фунтъ сахару; влей стаканъ воды, вари и снимай пѣну; когда сахаръ хорошо уварится, то сними его съ огня; положи туда пол-фунта померанцова цвѣта; дай ему раза два или при вскипѣнь вмѣстѣ съ сахаромъ; потомъ сними съ огня, и хорошенько накрывши дай постоять часовъ пять или шесть; потомъ поставь опять на малой огонь вливши водки, чтобъ она только грѣлась а не кипѣла, и чтобъ сахаръ могъ съ водкою смѣшаться; потомъ процѣди сквозъ чистую салфетку и разлей по бутылкамъ.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 103
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.