| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 килограмм мёда | мёд | 1 килограмм | — |
| 100 граммов дрожжей | дрожжи | 100 граммов | — |
| 2,5 литра воды | вода | 2,5 литра | — |
| 10 граммов смеси пряностей (перец, имбирь, кардамон, корица) | смесь пряностей | 10 граммов | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
**Медовуха пряная (1)** 2,5 литра воды, 1 килограмм мёда, 100 граммов дрожжей, 10 граммов смеси пряностей (перец, имбирь, кардамон, корица). Растопить мёд на слабом огне, помешивая, довести до кипения, снять пену, добавить все пряности, влить воду и довести до кипения. Снять с огня, охладить. Добавить дрожжи, перемешать, оставить в тёплом месте на 12 часов. Разлить в ёмкости (бутылки), плотно закрыть, выдержать в прохладном месте 15–20 дней. Затем готовый мёд разлить в бутылки для хранения, плотно закупорить, можно употреблять сразу.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 171
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.