Молодые листочки с жиром как приправа

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 68

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Молодые листочкимолодые листочкине указано—
с жиромжирне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Молодые листочки ели с жиром как приправу к мясным и рыбным блюдам, кяйцу отварному от перелетных птиц (яйца варили за 5 км от яранги один раз в год, по религиозным убеждениям).
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 68

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.