| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 21.4 гр. NaOH | NaOH | 21.4 гр | — |
| продажная каустическая сода | каустическая сода | не указано | — |
| 1.68 гр. NaOH | NaOH | 1.68 гр | — |
| 100 ведер крепкаго спирта | спирт-сырец | 100 ведер | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Спирт-сырец крепостью в 89°.7. При определении кислотности его на нейтрализацию 100 куб. сант. спирта израсходовано 2.2 куб. сант. 1/10 норм. NaOH, а для омыления эфиров в той же партии спирта—2.3 куб. сант. 1/10 норм. NaOH. Сколько граммов NaOH потребуется для обработки 100 вед. этого спирта? Для нейтрализации кислот в 100 куб. сант. даннаго спирта и для омыления эфиров в том же количестве его израсходовано всего 2.2+2.3=4.5 куб. сант. 1/10 норм. NaOH. 40 В 1 литре 1/10 норм. раствора NaOH заключается — гр. NaOH; в 1 куб. сант.: 10\^1000 = 0.004 гр., а в 4.5 куб. сант.: 0.004X4.5=0.018 гр., т. е. для обработки 100 куб. сант. даннаго спирта требуется 0.018 гр. NaOH. Для обра- тки же 100 ведер этого спирта необходимо будет: 0.018X10X12.3X100 = 21.4 гр. NaOH Можно разсчет этот вести не на 100 вед., а на каждые 1000° абсолютнаго спирта: 0.018X10^ 1,2'3X100° ^ 1.68 гр. NaOH. 89.7 Так как в продажной каустической соде едкаго натра содержится от 85.6 до 98% , то необходимо вышеприведенныя величины для количеств прибавляемаго едкаго натра к данному спирту соответственно увеличить, определив заранее титрованием общее содержание в соде щелочи, выразив его в NaOH2).Руководство к винокуренному производству, 1904, стр. 1475
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.