Кисель из черемуховой муки

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004, стр. 426

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л кипящей водыкипящая вода1 л—
2 ст. л. медамед2 ст. л.—
0,5 стакана мукимука0,5 стакана—
1 ст. л. (с горкой) крахмала, разведенного в небольшом количестве водыкрахмал1 ст. л. (с горкой)—
0,5 л кипяткакипяток0,5 л—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Из сушеной черемухи можно намолоть муку: растолочь костянки в ступке или смолоть на ручной мельнице. Из муки можно сделать кисель. Для этого 0,5 стакана муки заварить 0,5 л кипятка и тщательно размешать. Вылить эту массу в кастрюлю с 1 л кипящей воды, добавить 2 ст. л. меда и 1 ст. л. (с горкой) крахмала, разведенного в небольшом количестве воды. Кисель довести до кипения и снять с огня.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004, стр. 426

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.