| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| такое же количество воды | вода | 1 л | — |
| 250 г сахара | сахар | 250 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Внно по Вауреру Хотя английские производители крыжовенного вина используют только недозрёлые ягоды, Ваурер сторонник употребления исключительно спелых. Ягоды толкут, прессуют и добавляют к извлеченному соку такое же количество воды. На каждый литр смеси кладут 250 г сахара. После этого соку дают бродить. По такому рецепту получается прочное столовое вино. Если же есть желание изготовить ликер, то вместо 250 г сахара на 1л сока следует класть 375 г.Вольман. Домашнее ягодное виноделие, стр. 22
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.