другоедореформенная орфография

Реактив В. Виндиша на альдегиды

Руководство к винокуренному производству, 1904, стр. 1378

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
10 мл спирта, содержащего альдегидспирт с альдегидом10 мл—
1 мл раствора метафенилендиаминараствор метафенилендиамина1 мл—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

В) Реактив В. Виндиша. Хлористоводородная соль метафенилендиамина (Metaphenylenediamin hydrochloricum puriss. pro analysi), как реактив на альдегид, применяется в 10%-ном водном растворе. При этом, если соль эта чиста, то такой раствор её должен быть бесцветным или в крайнем случае лишь слегка желтоватым. Раствор не сохраняется, а готовится каждый раз заново перед употреблением. Если к 10 мл спирта, содержащего альдегид, прибавить 1 мл раствора метафенилендиамина вышеуказанной концентрации, то через 10 минут проба окрасится в жёлтый цвет, напоминающий краску «Bismarckbraun», а спустя 30–60 мин появляется очень красивая зелёная флуоресценция, что служит одновременно отличительным признаком альдегидов, так как метафенилендиамин даёт жёлтое окрашивание и с азотистокислыми солями (нитритами). При отсутствии альдегида ни окраска, ни флуоресценция не появляются.
Руководство к винокуренному производству, 1904, стр. 1378

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.