Настойка персиковая

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 10

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Персиковые косточки (1500 г)персиковые косточки1500 г—
200 мл водывода200 мл—
сахар-песок (450 г)сахар-песок450 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Настойка персиковая Персиковые косточки (1500 г) измельчают, заполняют ими 3-литровую бутыль, заливают водкой до полного покрытия, закрывают пробкой и ставят на 4 недели на солнце. После настаивания добавляют сахар-песок (450 г), можно приготовить густой сироп. На 450 г сахара надо взять 200 мл воды и довести до кипения. Сироп вливают в настойку. Настойку фильтруют через чистое полотно и разливают в бутылки.
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 10

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.