Арбузная брага

Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007, стр. 54

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Арбузарбузне указано
дрожжей (25—30 г сухих)дрожжи25—30 г—
стакан сахарного пескасахарный песок1 стакан—

Как написано в книге

Арбуз вымыть, срезать с него верхушку. Выбрать арбузную мякоть так, чтобы в образовавшуюся ямку поместились стакан сахарного песка и 1 стакан разведенных дрожжей (25—30 г сухих). Закрыть сверху срезанной верхушкой и оставить на 2 недели. По истечении этого срока брага готова.
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007, стр. 54

Ещё рецепты с растением «арбуз»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.