| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яйца – 2–3 шт. | яйца | 2–3 шт. | — |
| соль – ? ч. л. | соль | ? ч. л. | — |
| сахар – 1 ст. л. | сахар | 1 ст. л. | — |
| мука – 2 ст. | мука | 2 ст. | — |
| вода – 2 ст. | вода | 2 ст. | — |
| дрожжи – 10–15 г | дрожжи | 10–15 г | — |
| очищенная брага – 1 мл | очищенная брага | 1 мл | — |
| растительное масло – 2 ст. л. | растительное масло | 2 ст. л. | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Блины Разведите дрожжи в стакане теплой воды и добавьте туда несколько капель очищенной браги, смешайте дрожжи со стаканом муки и поставьте в теплое место на 40–45 минут. После этого добавьте туда сахар, соль, яйца, растительное масло, оставшуюся воду и оставшуюся муку, все тщательно перемешайте и поставьте в теплое место еще на 20–25 минут. После того как тесто поднимется, можно печь блины. Вам потребуется: дрожжи – 10–15 г вода – 2 ст. очищенная брага – 1 мл мука – 2 ст. сахар – 1 ст. л. соль – ? ч. л. яйца – 2–3 шт. растительное масло – 2 ст. л.Дубровин. Самогон и брага, стр. 33
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.