Употребление молодых побегов дикорастущих растений

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 130
В рецепте есть ядовитые растенияЭто хвощ зимующий, сельдерей пахучий. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
молодь!е по6еги иван-чаямолодые побеги иван-чаяне указано—
или комаровакомаровне указано—
хвоща зимующегохвощ зимующийне указано
Хвощ зимующий Equisetum hiemale L.ядовито в больших дозах
дудника скального (дикий сельдерей)дудник скальныйне указано
Сельдерей пахучий Apium graveolensядовито в больших дозах
снь!ти си6ирской (дикая петрушка)сныть сибирскаяне указано

Как написано в книге

молодь!е по6еги иван-чая' дудника скального (дикий сельдерей), снь!ти си6ирской (дикая петрушка), хвоща зимующего' или комарова, едят в сь!ром и вареном виАе
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 130

Ещё рецепты с растением «хвощ зимующий»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.