Настойка ежевичная
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 9Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 750 мл воды | вода | 750 мл | — |
| 1 кг 300 г сахара | сахар | 1 кг 300 г | — |
| 2 кг ягод ежевики | ежевика | 2 кг | |
| 3 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 3 г | |
| 500 мл водки | водка | 500 мл | — |
Как написано в книге
**Настойка ежевичная** 500 мл водки, 750 мл воды, 2 кг ягод ежевики, 1 кг 300 г сахара, 3 г лимонной кислоты. Ягоды ежевики перебрать, просушить (не мыть) и поместить в банку. Залить водкой. Сварить сахарный сироп, добавить и растворить в нём лимонную кислоту, снять с огня. Остудить, процедить и влить в ёмкость с ежевикой и водкой. Хорошо перемешать, плотно закрыть, настаивать в тёмном прохладном месте 30–45 дней. Ежедневно взбалтывать содержимое. Затем настойку процедить, перелить в бутылки и хранить в прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 9
Ещё рецепты с растением «ежевика»
все →371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматный чай с земляникой и ежевикойчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Варенье из голубики, ежевики и малинываренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.