| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| белки яиц | белки яиц | не указано | — |
| сахарной пудрой | сахарная пудра | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Клюкву перебирают, промывают и обсушивают. Взбивают белки яиц. Горстку клюквы обмакивают во взбитый белок, кладут на тарелку с сахарной пудрой и катают, потряхивая тарелку. Когда каждая ягодка будет обвалена в сахаре, кладут их на поднос в один ряд для просушки. Ягоды складывают в коробку и ставят в холодильник.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 184
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.