Наливка облепиховая

Как написано в книге

**Наливка облепиховая** Спелые ягоды облепихи, вода, сахар. Чистые перебранные ягоды высыпать в сосуд наполовину объёма. Сверху до краёв засыпать сахаром. Накрыть марлей. Дать настояться при комнатной температуре в течение 30–60 дней, аккуратно слить сок, оставшиеся ягоды залить сахарным сиропом (на 1 л воды — 300 г сахара) также до верха сосуда, вновь под марлей дать настояться 30–45 дней. Хорошо процедить и профильтровать сок, смешать с первым соком. Хранить в прохладном тёмном месте.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 113