| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 кг ягод спелой черной смородины | ягоды черной смородины | 3 кг | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 250 мл спирта | спирт | 250 мл | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
**Наливка черносмородиновая** 250 мл спирта, 3 кг ягод спелой черной смородины, 1 кг сахара. Ягоды промыть в холодной воде, дать воде хорошо стечь. Снять ягоды с веточек и, пересыпая сахаром, поместить в большую стеклянную емкость. Накрыть марлей, оставить на 4 дня на солнце. Сосуд с содержимым встряхивать каждый день. После начала брожения установить водяной затвор, держать банку в темном месте 45 дней. Когда брожение прекратится, аккуратно слить наливку, профильтровать, влить спирт и размешать. Готовую наливку перелить в подготовленные бутылки, герметично закупорить, хранить в прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 122
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.