| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 ведра горячей воды | горячая вода | 2 ведра | — |
| 0,5 ведра холодной воды | холодная вода | 0,5 ведра | — |
| 8 кг перемолотого зерна | перемолотое зерно | 8 кг | — |
| 2 ведра горячей воды | горячая вода | 2 ведра | — |
| дрожжи | дрожжи | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
2 ведра горячей воды, 8 кг перемолотого зерна, 2 ведра горячей воды, 0,5 ведра холодной воды, дрожжи. Зерно вымачивают в кадках 3 дня, после чего два дня высушивают на противнях, а затем досушивают в печи. Когда при раскусывании зерно начинает хрустеть, его перемалывают. Затем в кадку вливают горячую воду, всыпают перемолотое зерно и tщательно перемешивают. Через два часа вливают еще горячую воду и снова хорошенько перемешивают. Через час доливают холодной воды, перемешивают и добавляют дрожжи. Смесь ставится в теплое место на три дня, настаивается, после чего перегоняется.Смирнова. Домашний самогон, стр. 75
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.