Выращивание иссопа

Как написано в книге

**ВЫРАЩИВАНИЕ ИССОПА** Иссоп — весьма неприхотливое растение, но лучше чувствует себя на солнечных умеренно влажных участках с плодородными почвами. **Как подготовить почву** Место под грядку лучше приготовить с осени: глубоко перекопать почву, выбрать все сорняки, заделать 3-5 кг компоста или торфа на 1 м², а также минеральные удобрения — 80 г суперфосфата, 20-25 г сернокислого аммония, 15 г калийной соли. **Особенности высаживания** Размножают иссоп посевом семян в грунт, рассадой и вегетативно — черенками, делением взрослых кустов, отрезками корней. Семена высевают весной рядками с расстоянием между ними 60-70 см или двухстрочным способом (по 20 см между строчками). Норма высева — 0,6-0,8 г на 1 м². Поскольку семена очень мелкие, то глубина их заделки — 0,3-0,5 см, после чего грядку прикатывают, мульчируют торфом или перегноем. Иссоп достаточно холодостоек, оптимальная температура для прорастания семян — не менее 18 °С; всходы появляются через 2 недели, для ускорения процесса можно прикрыть грядку пленкой. **Уход за растениями** Уход заключается в рыхлении, прополках, прореживании в фазе одного настоящего листа до расстояния между растениями в 15-20 см. Необходимы борьба с сорняками, подкормки растворами коровяка (1: 5) или куриного помета (1: 15), а также регулярный полив (10-15 л воды на 1 м²). На одном месте иссоп выращивают в течение 4-5 лет. Вредителями растение поражается очень редко, болезнями — также. Все части растения издают пряный аромат и имеют горьковатый пряный вкус камфары, что получается благодаря содержанию в растении эфирного масла. Надо отметить, что в траве с синими цветками его количество выше, чем в траве с белыми цветками.

Демин И.О. Пряные травы (Дёмин), 2010, стр. 14