| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 24 кг сахара | сахар | 24 кг | — |
| 50 л черносмородинового сока | черносмородиновый сок | 50 л | — |
| 35 л воды | вода | 35 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Сладкое черносмородиновое вино. Для приготовления сусла берут 50 л черносмородинового сока, 35 л воды и 24 кг сахара. Готовят так же, как и вишневое вино. Смородиновое вино должно быть рубинового цвета с ароматом свежих ягод черной смородины.Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991, стр. 16
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.