Подготовка базисного спирта для определения сивушного масла

Как написано в книге

Разбавляют 9-ю фракцию дистиллированной водой до 24,7 %. Для этого не определяют её удельный вес, а пользуются первоначальной крепостью (96,6), которая была определена для испытуемого спирта, при этом по таблицам К. Виндиша отыскивают (на стр. 24) эту крепость, а затем берут соответствующую ей, но выраженную в ‰ по весу и равную 94,7 ‰. Теперь, пользуясь таблицей VII, находят, что к 100 см³ спирта этой крепости надо прибавить 229,9 см³ воды. Прибавляют меньше, например, только 229 см³, смешивают и определяют удельный вес смеси: Этому удельному весу соответствует крепость 24,76 % по весу. По таблице VII находят, что для приведения жидкости такой крепости к крепости 24,7 % надо к каждым 100 см³ её прибавить 0,34 см³ воды, а к 250 см³ — 0,85 см³. Прибавив это количество, получают смесь крепостью 24,7 % по весу = 30 % по объему.

Руководство к винокуренному производству, 1904, стр. 1422