Полыни или евшан (Artemisia spp.)
Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 50В рецепте есть ядовитое растениеЭто полынь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ак-джусан или евшан (A. vulgaris), дающий выход эфирного масла 0,8—1,25% | полынь ак-джусан (Artemisia vulgaris) | 0.8—1.25 % | |
| полыни ак-джусан или евшан (Artemisia herba-alba) | полынь ак-джусан (Artemisia herba-alba) | не указано | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| гыр-евшан (A. retrofracta) с очень сильным и приятным запахом | гыр-евшан (Artemisia retrofracta) | не указано | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Полыни. Евшан. Виды рода Artemisia. Все виды туркменских полыней содержат в том или ином количестве эфирные масла, которые могут быть применены в парфюмерной, мыловаренной, ликерно-водочной и пищевой промышленности и пр. Из туркменских полыней наибольший интерес представляют полыни ак-джусан или евшан (Artemisia herba-alba), гыр-евшан (A. retrofracta) с очень сильным и приятным запахом, ак-джусан или евшан (A. vulgaris), дающий выход эфирного масла 0,8—1,25% (рис. 39).Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 50
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.