| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 600 г сахара на 1,5 стакана воды | ягоды клюквы | 600 г | — |
| 600 г сахара на 1,5 стакана воды | сахар | 600 г | — |
| 600 г сахара на 1,5 стакана воды | вода | 1.5 стакан | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Рецепт № 1 (клюквенный сироп, который используется как жаропонижающее средство): замороженные ягоды клюквы высыпаются в глиняный горшок и ставятся на 6 часов в русскую печь или духовку (можно применять печи микроволновые и специальную посуду), содержимое затем процеживают через сито, не выжимая. Приготавливают сахарный сироп из расчета 600 г сахара на 1,5 стакана воды и вливают в него процеженный клюквенный сок по вкусу, кипятят все на слабом огне 5 минут, снимая пену. Затем снять, остудить, разлить в бутылки, хранить в закрытом виде в прохладном месте.Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007, стр. 58
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.