| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 70 г вареного картофеля | вареный картофель | 70 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 2 столовые ложки сметаны | сметана | 2 столовые ложки | — |
| 25 г репчатого лука | репчатый лук | 25 г | |
| 100 г хвоща полевого (пестыши) | хвощ полевой | 100 г | Хвощ полевой Equisetum arvenseядовито в больших дозах |
Начинка из хвоща полевого для пирожков 100 г хвоща полевого (пестыши), 25 г репчатого лука, 70 г вареного картофеля, 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу. Очищенные от оболочек пестыши вымыть и измельчить вместе с вареными яйцами и картофелем, добавить пассерованный лук и сметану. Использовать как начинку для пирожков.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 148
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.