| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| водкой (1 л на 400 мл варенья) | водка | 1 л | — |
| 1 л на 400 мл варенья | варенье | 400 мл | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Наливка из варенья. Варят обыкновенное варенье или берут готовое, но при этом берут больше воды. Когда варенье готово, его заливают водкой (1 л на 400 мл варенья) и дают настояться 5-8 дней. После того, как наливка настоится, напиток аккуратно сливают в другую емкость и дают отстояться. Затем, если образуется осадок, наливку снимают с осадка и хранят обычным способом. Хорошие наливки этого вида готовят из вишни, черной смородины, малины, сливы.Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 144
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.