лечебныйсборпошаговый

Самодельные дрожжи (первый способ)

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 25

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3/4 стакана теплой водытеплая вода3/4 стакана—
по 1 столовой ложке теплой водытеплая вода1 столовая ложка—
всыпаем 1 столовую ложку мукипшеничная мука1 столовая ложка—
1/2 стакана пшеничной мукипшеничная мука1/2 стакана—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Первый способ. Берем 1/2 стакана пшеничной муки и 3/4 стакана теплой воды. К этой смеси ежедневно трое суток подливаем по 1 столовой ложке теплой воды. На четвертые сутки массу провариваем, помешивая, на слабом огне, после чего охлаждаем и всыпаем 1 столовую ложку муки. Эту операцию повторяем два раза в последующие двое суток. Приготовленный состав держат в посуде, накрытой полотенцем, при комнатной температуре (20-22°С). К концу недели дрожжи готовы. Хранят их в стеклянной банке в холодильнике, не замораживая, 8-10 суток, и используют, как и прессованные дрожжи.
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 25

Другие рецепты из раздела «сбор»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.