настойкапошаговыйдореформенная орфография

Белая водка без перегонки

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по 1/2 лота мускатного цветамускатный цвет1/2 лота—
1 лот толчёных можжевеловых ягодможжевеловые ягоды1 лот—
1/2 ведра хорошей водкиводка1/2 ведра—
по 1 лоту ирыира1 лот—
2 лота корня горчевкикорень горчевки2 лота—
по 1 лоту колганаколган1 лот—
по 1 лоту корня гравилатакорень гравилата1 лот
по 1 лоту аирааир1 лот
по 1 лоту кардамонакардамон1 лот
по 1/2 лота гвоздикигвоздика1/2 лота
по 1 лоту ромашкиромашка1 лот

Как написано в книге

№ 26. Тоже без перегонки. 1/2 ведра хорошей водки, 2 лота корня горчевки, по 1 лоту ромашки, аира, корня гравилата, колгана, кардамона и иры, 1 лот толчёных можжевеловых ягод, по 1/2 лота гвоздики и мускатного цвета. Настаивают в тёплом месте две недели и процеживают.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «гравилат»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.