Страница 61
Лесная скатерть-самобранка, Стрижев А.Н., 1992
стр. 61
Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992. С. 61.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 6 цитат.
Калина обыкновеннаяViburnum opulus6 цитат- кулинариясухие ягоды (плоды)Сушеные ягоды со впалыми бочками, морщинистые, но поверхность их кожицы остается блестящей, как у свежих плодов. Запах продукта слабый, вкус горьковато-кислый.
- кулинарияедят свежими (плоды)Плоды всех этих калин собирают в пору полной зрелости, желательно даже после промораживания.
- сборв пору полной зрелости, желательно после промораживания (плоды)Плоды всех этих калин собирают в пору полной зрелости, желательно даже после промораживания. Кисти срезают ножом и укладывают в корзины. Дома их развешивают пучками на чердаке или сушат в печи. Сухие кисти обминают, отделяя ягоды от плодоножек.
- где растётСахалин, КурилыЕще одна интересная калина — вильчатая. Растет на Сахалине и Курилах. Там попадается и калина Райта, с ярко-красными, сочными ягодами.
- где растётПриморьеЖителям Приморья хорошо знакома калина буреинская.
- где растётКавказ, Крым, Западная Украинагородовина произрастает на Кавказе, в Крыму и Западной Украине
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.