Страница 30
Дары лесов, полей, лугов, Алексейчик Н.И., Санько В.А., 1994
стр. 30
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994. С. 30.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 6 цитат.
Бедренец каменистыйpimpinella saxifraga5 цитат- кулинарияострая приправа к мясным, рыбным, овощным, крупяным блюдам (корневища, корни)Измельченные плоды и корни используют в качестве острой приправы к мясным, рыбным, овощным, крупяным блюдам.
- кулинарияострая приправа (плоды)Измельченные плоды и корни используют в качестве острой приправы к мясным, рыбным, овощным, крупяным блюдам.
- кулинариявитаминные салаты, винегреты, супы, борщи, гарниры к мясу, рыбе (листья)В ПИТАНИИ пригодны молодые свежие листья, корневища, корни и плоды бедренца. Из свежих молодых прикорневых листьев готовят витаминные салаты, винегреты, супы, борщи, гарниры к мясу, рыбе.
- где растётвдоль дорог, на пустырях, лесных опушках, полянах, в свежих лесах, среди кустарников (на суглинистых, супесчаных почвах)Растет вдоль дорог, на пустырях, лесных опушках, полянах, в свежих лесах, среди кустарников на суглинистых, супесчаных почвах.
- упоминаниев книге названо «Бедренец камнеломка»Бедренец камнеломка РтршеПа Бахйгада I. Рис. 3 Растет вдоль дорог, на пустырях, лесных опушках, полянах, в свежих лесах, среди кустарников на суглинистых, супесчаных почвах.
барбарисBerberis crataegina1 цитата- сборсозревшими, поздней осенью, после первых заморозков (плоды)Плоды собирают созревшими, поздней осенью, после первых заморозков. Сушат на солнце, чердаках, под навесом, в духовках, теплых печах.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.