Страница 111
Дары лесов, полей, лугов, Алексейчик Н.И., Санько В.А., 1994
стр. 111
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994. С. 111.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Калина обыкновеннаяViburnum opulus3 цитаты- кулинариямармелад, пастила, начинки для конфет, соки, желе, варенье, кисели, повидло, джем, начинки для пирогов, лепешки (плоды)Следует помнить, что свежие, рано сорванные плоды могут вызвать рвоту. Горечь в плодах исчезает после 5-минутного бланширования в 2—2,5 %-ном растворе соли или после тепловой обработки в закрытой посуде. Из плодов калины готовят мармелад, пастилу, начинки для конфет, соки, желе. Из них варят варенье, кисели, повидло, джем, делают начинки для пирогов, пекут лепешки.
- где растётповсеместно (в лесах, вдоль водоемов, в садах, на приусадебных участках)Калина растет повсеместно в лесах, вдоль водоемов, в садах, на приусадебных участках. В мире насчитывается около 125 видов калины, в нашей стране растет 10, из них самая распространенная калина обыкновенная.
- упоминаниев книге названо «Калина обыкновенная»Калина обыкновенная УЬигпит ори1и$ I.. Рис. 32 Калина растет повсеместно в лесах, вдоль водоемов, в садах, на приусадебных участках. В мире насчитывается около 125 видов калины, в нашей стране растет 10, из них самая распространенная калина обыкновенная.
кипрей узколистныйChamaenerion angustifolium2 цитаты- сборво время цветения (трава, листья, цветки)ЗАГОТАВЛИВАЮТ траву, листья, цветки кипрея во время цветения, сушат в тени, под навесом, на чердаках, открытых верандах, в хорошо проветриваемых помещениях.
- сборосенью (корни)Корни выкапывают осенью, очищают от земли, сушат в сушилках, печах, духовках при температуре 65—70 °С.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.