Страница 67
Большой определитель грибов, Юдин М.М., 2001
стр. 67
Книга вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Юдин М.М. Большой определитель грибов, 2001. С. 67.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Волнушка розоваяLactarius torminosus3 цитаты- кулинарияв пищу (шляпка)Условно съедобный, второй категории. Употребляется соленым и маринованным. Соленые грибы можно есть не ранее чем через 40—50 дней после засола.
- где растётлиственные и смешанные лесаРастет в лиственных и смешанных лесах, с июня по октябрь.
- упоминаниев книге названо «Волнушка розовая»Волнушка розовая. Растет в лиственных и смешанных лесах, с июня по октябрь. Шляпка диаметром до 15 см, розовая, розовато-красная, перистая, завернутым мохнатым краем. В середине углубленная. Мякоть палевая, очень острая на вкус. Млечный сок белый. Ножка длиной до 7 см, толщиной до 2 см, полая. Условно съедобный, второй категории. Употребляется соленым и маринованным. Соленые грибы можно есть не ранее чем через 40—50 дней после засола.
Волнушка белаяLactarius pubescens2 цитаты- кулинарияв пищу (шляпка)Условно съедобный. Употребляется так же, как волнушка розовая.
- упоминаниев книге названо «Волнушка белая»Волнушка белая. Растет в лиственных и смешанных лесах, в августе-сентябре. Шляпка диаметром до 15 см, белая или розоватая. Ножка длиной до 4 см, толщиной до 2 см. Условно съедобный. Употребляется так же, как волнушка розовая.
Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.