Страница 62
Большой определитель грибов, Юдин М.М., 2001
стр. 62
Книга вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Юдин М.М. Большой определитель грибов, 2001. С. 62.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 6 цитат.
Груздь перечныйLactifluus piperatus3 цитаты- кулинарияв пищу (шляпка)Условно съедобный, четвертой категории. Употребляется после отваривания, соленым.
- где растётшироколиственные лесаРастет в широколиственных лесах, в июле—октябре.
- упоминаниев книге названо «Груздь перечный»Груздь перечный. Растет в широколиственных лесах, в июле—октябре. Шляпка диаметром до 20 см. Мякоть белая, на разрезе голубовато-синяя. Вкус остроперечный. Млечный сок белый, на воздухе голубеет. Ножка длиной до 8 см, толщиной до 2,5 см. Условно съедобный, четвертой категории. Употребляется после отваривания, соленым.
Груздь церемонныйLactarius3 цитаты
- кулинарияв пищу (шляпка)Условно съедобный, четвертой категории. Употребляется только соленым после предварительного вымачивания.
- где растётсмешанные леса (группами)Растет в смешанных лесах группами, в августе—сентябре.
- упоминаниев книге названо «Груздь церемонный»Груздь церемонный. Растет в смешанных лесах группами, в августе—сентябре. Отличается от груздя перечного более длинной ножкой, слегка морщинистой шляпкой. Млечный сок белый, на воздухе не изменяется. Условно съедобный, четвертой категории. Употребляется только соленым после предварительного вымачивания.
Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.