Страница 152

стр. 152

Книга вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Юдин М.М. Большой определитель грибов, 2001. С. 152.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 7 цитат.

Гриб-зонтик сосцевидныйMacrolepiota mastoidea3 цитаты
  • кулинарияшляпка
    Употребляются только шляпки молодых грибов вареными, жареными, сушеными.
  • где растётв хвойных и лиственных лесах, на опушках, в парках
    Растет в хвойных и лиственных лесах, на опушках, в парках, в августе-октябре.
  • упоминаниев книге названо «Гриб-зонтик сосцевидный»
    Гриб-зонтик сосцевидный. Растет в хвойных и лиственных лесах, на опушках, в парках, в августе-октябре. Шляпка диаметром до 12 см, белая, в середине с коричневыми чешуйками. Мякоть белая. Ножка длиной до 16 см, толщиной до 0,7 см, полая, с кольцом. Съедобный, четвертой категории. Употребляются только шляпки молодых грибов вареными, жареными, сушеными.
Зонтик щелушистый2 цитаты
  • где растётв хвойных лесах с примесью березы
    Растет в хвойных лесах с примесью березы, в июне—октябре.
  • упоминаниев книге названо «Зонтик щелушистый»
    Зонтик щелушистый. Растет в хвойных лесах с примесью березы, в июне—октябре. Шляпка диаметром до 6 см, светло-розовая, кремовая, светло-серая. Мякоть желтоватая. Ножка длиной до 6 см, толщиной до 0,4 см, с кольцом, полая. Условно съедобный. съедобный, четвертой категории. Употребляется вареным, жареным после предварительного отваривания (первый отвар слить).
Плютей белыйPluteus leoninus2 цитаты
  • где растётв хвойных, лиственных и смешанных лесах
    Растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, в июле—октябре.
  • упоминаниев книге названо «Плютей львино-желтый»
    Плютей львино-желтый. Растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, в июле—октябре. Шляпка диаметром до 12 см, буровато-желтая. Мякоть белая. Ножка длиной до 10 см, толщиной до 1 см. Гриб съедобный. Употребляется свежим, соленым, маринованным, сушеным.

Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.