Страница 32
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, Полевицкий, 1927
стр. 32
Книга вышла в 1927 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927. С. 32.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Старинная брагаВ старину брагу варили таким способом. В ведерный чугун всыпают 4 хороших пригоршни ржаной муки и 4 пригоршни солода и заваривают кипятком; вымешав хорошенько и долив чугун кипяченой водой, закрывают его плотно сковородой и ставят после истопа в жаркую печь; заслонку в печи нужно плотно закрыть, а еще лучше—замазать…
- Деревенская брагаЧтобы получить 300 литров (25 ведер) хорошей браги, берут на куль крупного ячменного солода 16 кг (1 пуд) ржаного и 16 К Г (1 пуд) мелкого пшеничного солода, * кг (5 ф.) хмеля и 370 литров (30 ведер) воды. Ячменный солод всыпают в котел, прибавляют сюда раздробленный остальной солод и кипятку. Котел ставят на огонь,…
Это история применения растений по книге 1927 года, а не медицинский совет.