Страница 236

Рецепты с этой страницы

• СПОТЫКАЧ АКАЦИЕВЫЙнастойка, лечебный рецепт

  СПОТЫКАЧ АКАЦИЕВЫЙ 100 г цветков акации, 300 г сахара, 750 мл спирта Цветки акации, которые только-только распустились, собрать, снять с кистей и поместить в банку, пересыпая сахаром. Накрыть банку салфеткой и поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить смесь на сито, установленное над миской, и промыть…

• Спотыкачнастойка, лечебный рецепт

  СПОТЫКАЧ 10 г мускатного ореха, по 5 г корицы, гвоздики и шафрана, 20 г ванили, 2 стакана сахара, 500 мл водки Водку 2 недели настаивать на пряностях, ежедневно взбалтывая. Затем процедить и сварить с сахаром. Остывшую настойку отфильтровать через ткань или вату.

• СПОТЫКАЧ АНИСОВЫЙнастойка, лечебный рецепт

  СПОТЫКАЧ АНИСОВЫЙ 50 г аниса, по 10 г кориандра, корицы, гвоздики; 10 г апельсиновой цедры, 3 л воды, 2 кг сахара, 1,5 л водки Промытый, высушенный, растертый свежий анис залить водкой (50°), настаивать несколько дней, а затем процедить. Горячий сироп смешать с анисовой настойкой, вылить в бутылль, добавить кориандр,…

• СПОТЫКАЧ КОФЕЙНЫЙнастойка, лечебный рецепт

  СПОТЫКАЧ КОФЕЙНЫЙ 6 ст. ложек молотого кофе, 1,5 л воды, 2—3 стакана кускового сахара, ванилин, 2 стакана водки Молотый кофе настоять в холодной воде в течение суток, затем процедить, добавить ванилин, сварить и снова процедить. В полученный настой положить кусковой сахар, довести до кипения Глава 3. Домашние…