Страница 126
Целебные овощные растения, Гусев А.М., 1991
стр. 126
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991. С. 126.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
Фасоль обыкновеннаяPhaseolus vulgaris L.5 цитат- кулинариясупы, вторые блюда, гарниры (зрелые семена)Недозрелые сочные бобы-лопатки и зерна используют в свежем и консервированном виде, зрелые семена для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, муку фасоли добавляют в некоторые кондитерские изделия домашней выпечки.
- кулинариядобавление в кондитерские изделия (мука)Недозрелые сочные бобы-лопатки и зерна используют в свежем и консервированном виде, зрелые семена для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, муку фасоли добавляют в некоторые кондитерские изделия домашней выпечки.
- кулинариявторые блюда, гарниры (недозрелые бобы)Недозрелые сочные бобы-лопатки и зерна используют в свежем и консервированном виде, зрелые семена для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, муку фасоли добавляют в некоторые кондитерские изделия домашней выпечки.
- сборпри полном созревании бобов (семена)При выращивании зрелых семян дожидаются полного созревания бобов, что сопровождается изменением их окраски.
- сборчерез 8–10 дней после образования завязей (стручки)Уборку овощной фасоли на лопатку начинают через 810 дней после образования завязей, когда семена в бобе достигнут величины пшеничного зерна.
Турецкие бобыVicia faba2 цитаты- где растётповсеместно (огородная культура)В настоящее время бобы распространены повсеместно как огородная культура, однако возделываются главным образом овощеводами-любителями.
- упоминаниев книге названо «Бобы обыкновенные»3.5.3. Бобы обыкновенные Vicia faba L. Ботаническое описание, происхождение и распространение. Однолетнее травянистое растение из семейства бобовых высотой до 100150 и более см. Родина их Средиземноморье.
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.