Страница 17

С 1 га цветущего рапса пчелы способны собрать не менее 50 кг меда.

Рапсовый мед. Чаще он беловатый, реже — желтоватый, имеет превосходный аромат. Он приторный, очень густой, быстро засахаривается, в воде растворяется с большим трудом, при длительном хранении быстро закисает. Производится рапсовый мед из нектара желтых цветков эфиромасличного растения — рапса. С 1 га цветущего рапса пчелы способны собрать не менее 50 кг меда.

С 1 га цветущей рябины можно собрать 40 кг меда.

Рябиновый мед. Имеет сильные ароматические свойства, хорошие вкусовые качества. По внешнему виду легко запоминается, т. к. имеет специфическую красноватую окраску. Получают его пчелы из нектара цветущей рябины. С 1 га цветущей рябины можно собрать 40 кг меда.

С 1 га цветущей резеды получают более 20 кг меда.

Резедовый мед. Собирается пчелами с цветков пахучей резеды. Этот мед относится к категории высокосортных, обладает изумительным, исключительно приятным ароматом, по вкусу может соперничать с липовым медом. Производится из нектара, собираемого с цветков резеды пахучей. Пчелы также получают с этих цветков много красновато-оранжевой пыльцы. С 1 га цветущей резеды получают более 20 кг меда.

произрастающих в Абхазии, Алжарии, Грузии.

Померанцевый мед. Это, пожалуй, один из лучших сортов меда. Ароматный, очень напоминающий запах цитрусовых, весьма приятный на вкус. Пчелы производят этот мед из нектара цветков цитрусовых растений — лимонов, апельсинов, мандаринов, произрастающих в Абхазии, Алжарии, Грузии.

произрастающей на пустырях

Пустырниковый мед. По цвету напоминает солому, имеет легкий аромат и хороший специфический вкус. Пчелы собирают его с бледно-фиолетовых цветков пустырника, или сердечной травы, произрастающей на пустырях. Каждое растение имеет более 3500 цветков, собранных в густые гроздья и выделяющих много высокосахаристого нектара. Пустырник — весьма ценное растение-медонос, которое охотно посещают пчелы в любую погоду.

С 1 га цветущего подсолнечника можно получить 50 кг меда.