Страница 77
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 77
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 77.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 7 цитат.
Кавказская брусникаVaccinium vitis7 цитат- применениепротивомикробное (листья)Отвары листьев применяют как мочегонное средство при почечно-каменной болезни, ревматизме и подагре, а также как антимикробное средство при заболеваниях мочевыводящих путей.
- применениеплодыЯгоды используются при авитаминозе.
- применениемочегонное (листья)Отвары листьев применяют как мочегонное средство при почечно-каменной болезни, ревматизме и подагре, а также как антимикробное средство при заболеваниях мочевыводящих путей.
- кулинарияуслаждают жажду (плоды)Соки, сиропы, кисели из брусники хорошо утоляют жажду.
- кулинарияв пищу (плоды)Брусника служит ценным продуктом питания. Ее едят в свежем и моченом виде, готовят начинки и гарниры к жареным мясным блюдам. Соки, сиропы, кисели из брусники хорошо утоляют жажду.
- сборплодыЯгоды можно сохранять в течение всей зимы в бочках залитыми водой или в замороженном виде.
- упоминаниев книге названо «Брусника обыкновенная»Рис. 33. Брусника обыкновенная — Vaccinium vitis-idaea L. Наиболее обильна на песчаных и супесчаных почвах в сосновых борах и сосново-еловых лесах, встречается также в березняках, на сфагновых болотах и по краям торфяных болот.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.