Страница 224

Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 224

Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 224.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 11 цитат и 1 рецепт.

Подорожник ланцетныйPlantago lanceolata7 цитат
  • применениеобволакивающее (корни)
    Отвар из корней применяется как обволакивающее и мягчительное средство при заболеваниях дыхательных путей и при поносах.
  • применениеобволакивающее (корни)
    Отвар из корней применяется как обволакивающее и мягчительное средство при заболеваниях дыхательных путей и при поносах.
  • кулинарияв супы, пюре (корни)
    Из отваренных побегов и молодых корней можно готовить супы и пюре. Воду после отваривания употреблять не следует, так как в ней могут оказаться в повышенной концентрации сильнодействующие продукты распада глюкоалкалоида консолидина.
  • кулинарияв супы, пюре (побеги)
    Из отваренных побегов и молодых корней можно готовить супы и пюре. Воду после отваривания употреблять не следует, так как в ней могут оказаться в повышенной концентрации сильнодействующие продукты распада глюкоалкалоида консолидина.
  • кулинарияв салаты, винегреты (листья)
    Молодые листья и побеги окопника лекарственного и других его видов могут использоваться в свежем виде для приготовления салатов, винегретов.
  • где растётпочти вся Европа, Кавказ, Западная Сибирь (кроме Крайнего Севера) (сырые, плодородные почвы в дубово-ясеневых, ольховых лесах, по берегам низинных болот, водоемов, обочины дорог)
    Распространен на территории почти всей Европы, на Кавказе и в Западной Сибири (кроме Крайнего Севера). Растет на сырых, плодородных почвах в дубово-ясеневых и ольховых лесах, по берегам низинных болот и водоемов, а также на обочинах дорог.
  • ядовитостькорни, побеги, листья
    Воду после отваривания употреблять не следует, так как в ней могут оказаться в повышенной концентрации сильнодействующие продукты распада глюкоалкалоида консолидина.
Олеандр обыкновенныйNerium oleander4 цитаты
  • где растётЧерноморское побережье Кавказа, Крым, Азербайджан
    Культивируется на Черноморском побережье Кавказа, Крыма и в Азербайджане.
  • где растётстраны Средиземноморья (Южная Европа, Северная Африка, Малая Азия)
    Распространен в странах Средиземноморья (Южная Европа, Северная Африка, Малая Азия). Культивируется на Черноморском побережье Кавказа, Крыма и в Азербайджане.
  • ядовитостьтяжелые отравления (все части, семена)
    Все части растения, особенно семена, содержат сердечные гликозиды группы карденолидов (олеандрин и др.), по характеру действия сходные с гликозидами наперстянки или строфанта; по биологической активности они превосходят почти все гликозиды сердечной группы и обусловливают ядовитые свойства растения. Несмотря на это, отмечены тяжелые отравления плодами олеандра детей, протекавшие с типичными симптомами отравлений сердечными гликозидами (тошнота, рвота, диссоциация ритма, замедление сердечных сокращений, экстрасистолия и т. д.). Первая помощь заключается в удалении токсинов из пищеварительного тракта и применении антидотов (унитион, трилон Б) и симптоматических средств (хлорид калия, ацетат калия, обильное питье и др.) — см. "Ландыш майский".
  • упоминаниев книге названо «Олеандр обыкновенный»
    ОЛЕАНДР ОБЫКНОВЕННЫЙ — Nerium oleander L. (рис. 126) Семейство кутровые — Euphorbiaceae Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево высотой 3—4 м, со светло-серой корой. Листья продолговато-ланцетные, кожистые, темно-зеленые, цельнокрайние, располагаются мутовками. Цветки розовые или белые, до 50 мм в диаметре, собраны на концах побегов в щитковидные полузонтики. Чашечка глубоконадрезанная на 5 долей; венчик воронковидный, пятинадрезанный, с пятью язычковидными выростами в зеве. Плод состоит из двух листовок длиной 10—16 см, раскрывающихся по брюшному шву. Семена длиной около 10 мм, с хохолком из шелковистых рыжеватых волосков. Цветет с июня до октября. Плоды созревают в октябре — ноябре.

Рецепты с этой страницы

  • Супы и пюре из отваренных побегов и молодых корнейсуп, кулинарный рецепт
    Из отваренных побегов и молодых корней можно готовить супы и пюре. Воду после отваривания употреблять не следует, так как в ней могут оказаться в повышенной концентрации сильнодействующие продукты распада глюкоалкалоида консолидина.

Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.