Страница 149
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 149
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 149.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 6 цитат.
Цетрария исландскаяCetraria islandica5 цитат- применениепищеварительное (слоевище)Из вымоченного измельченного лишайника при варке получают слизистый отвар-студень, который хорошо усваивается, возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, способствует нормализации функций желудочно-кишечного тракта.
- применениевозбуждающее аппетит (слоевище)Из вымоченного измельченного лишайника при варке получают слизистый отвар-студень, который хорошо усваивается, возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, способствует нормализации функций желудочно-кишечного тракта.
- применениеобволакивающее (слоевище)Препараты исландского мха оказывают обволакивающее действие на слизистые оболочки. Отвар (1 часть слоевища на 10 частей воды) и студень принимают внутрь при поносах, атонии желудка, хроническом запоре, а также при легочных заболеваниях.
- кулинариястудень, кисели с ягодными соками (слоевище)Перед применением из лишайника необходимо удалить горечь и дубильные вещества путем вымачивания его в растворе соды или поташа (5 г на : воды). ... Из вымоченного измельченного лишайника при варке получают слизистый отвар-студень... Для использования в пищу лишайник отваривают, при этом он приобретает вид студня; из него готовят кисели с добавкой к ним ягодных соков.
- кулинариявыпечка лепешек и хлеба (мука из слоевища)Муку из лишайника добавляют к обычной муке при выпечке лепешек и хлеба.
Душица обыкновеннаяOriganum vulgare1 цитата- упоминаниев книге названо «Иссоп лекарственный»ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — Origanum vulgare L. (рис. 79) Семейство губоцветные — Lamiaceae (Labiatae) Полукустарник или многолетнее травянистое растение со стержневым корнем и многочисленными, деревянистыми у основания, лежачими или приподнимающимися, ветвистыми, густоолиственными четырехгранными стеблями высотой до 60 см.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.