Страница 139

Настои плодов и листьев, собранных в период цветения, используются в качестве мочегонного средства при лечении подагры, камнях почек и печени, при цинге и других авитаминозах.

Свежие плоды назначают при гипертонии, язве желудка, запорах, нарушении минерального обмена.

Отвар корневищ применяют наружно при кожных болезнях.

Свежие плоды являются ценным диетическим продуктом питания.

Из них приготавливают варенье и компоты.

Листья и плоды можно заготавливать впрок, высушив на открытом воздухе в тени или в сушилках при температуре 50—60 °С.

Распространена по всей Европе, включая лесную и лесостепную зоны европейской части бывшего СССР, в Сибири (до Байкала). Встречается также на Кавказе и в горах Тянь-Шаня. Растет в негустых лесах и кустарниках, на лесных полянах и опушках, по лугам, сухим склонам и обочинам дорог.

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ — Fragaria vesca L. (рис. 72) Семейство розоцветные — Rosaceae Многолетнее травянистое растение высотой 5—30 см, с коротким бурым корневищем и многочисленными тонкими корнями. Цветоносные стебли прямостоячие, опушенные, оканчивающиеся одиночными или несколькими цветками. В пазухах прикорневых листьев развиваются длинные, укореняющиеся в узлах ползучие побеги (усы). Листья в большинстве прикорневые, длинночерешковые, тройчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые, шелковистые. Листочки сидячие, эллиптические или ромбические, крупнозубчатые. Цветки до 20 мм в диаметре, с пятью белыми лепестками. Плод — ложная ярко-красная, шаровидная или овальная ягода (многоорешек), образованная из разросшегося цветоложа, в мякоть которого погружены мелкие, сухие, продолговато-конические плодики. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне—июле.

ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК МАЛЫЙ, ИЛИ ЗОНТИЧНЫЙ — Chenopodium album L. (рис. 73) Семейство горечавковые — Chenopodiaceae Одно- или двулетнее травянистое растение со стержневым корнем и прямым, четырехгранным, в верхней части вильчато-ветвистым стеблем высотой 10—40 см. Прикорневые листья собраны в розетку, продолговато-обратнояйцевидные, на конце притупленные, с пятью жилками; стеблевые — малочисленные, супротивные, сидячие, цельнокрайние, ланцетные, заостренные. Цветки около 10 мм в диаметре, ярко-розовые, трубчатые, с плоским пятираздельным отгибом, собраны на верхушке стебля в щитковидно-метельчатое соцветие. Чашечка почти вдвое короче трубки венчика. Плод — узкопродолговатая коробочка, длиной около 10 мм. Цветет в июне—августе.