Страница 131
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 131
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 131.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
Жеруха обыкновеннаяCardamine hirsuta4 цитаты- кулинариязрелые могут заменить горчицу (семена)Недозрелые семена жерухи используют как пряности, а зрелые могут заменить горчицу.
- кулинариянедозрелые семена используют как пряности (семена)Недозрелые семена жерухи используют как пряности, а зрелые могут заменить горчицу.
- кулинариясалаты, приправы ко вторым блюдам, заправка супов (побеги)Сочные горьковатые молодые побеги жерухи могут употребляться в пищу в сыром и вареном виде. Из них готовят салаты, приправы ко вторым блюдам, ими заправляют супы.
- где растётсредняя и южная полоса европейской части бывшего СССР, по всему Кавказу и Средней Азии, почти по всей Европе и Западной Азии (до Индии) (по берегам рек, ручьев, арыков, канав, на болотах, заливных лугах)Распространена в средней и южной полосе европейской части бывшего СССР, по всему Кавказу и Средней Азии, а также почти по всей Европе и Западной Азии (до Индии). Растет по берегам рек, ручьев, арыков и канав, на болотах и заливных лугах.
Зайцегуб опьяняющийLagochilus inebrians3 цитаты- применениекровоостанавливающее (цветки, листья)Настой и настойка цветков и листьев назначаются как кровоостанавливающее при желудочном, легочном, геморроидальном и других внутренних кровотечениях.
- где растётСредняя Азия (южный Узбекистан, северный Таджикистан и некоторые районы Туркменистана) (на галечниках, выносах рек)Встречается в Средней Азии (южный Узбекистан, северный Таджикистан и некоторые районы Туркменистана). Растет на подгорных полупустынных равнинах и в предгорьях на высоте до 1000 м над уровнем моря по щебнистым склонам, на галечниках и выносах рек. Редкий, исчезающий вид, включенный в Красную книгу СССР.
- упоминаниев книге названо «Зайцегуб опьяняющий»ЗАЙЦЕГУБ ОПЬЯНЯЮЩИЙ, ЛАГОХИЛУС ОПЬЯНЯЮЩИЙ — Lagochilus inebrians (L.) Benth. (рис. 68) Семейство губоцветные — Lamiaceae (Labiatae) Небольшой, колючий, почти шаровидный серо-зеленый полукустарник с многоглавым корневищем и многочисленными, у основания деревянистыми, ветвистыми, покрытыми длинными волосками, густо олиственными стеблями. Листья супротивные, черешковые, широкояйцевидные, опушенные, трех — пятираздельные с округлыми или зубчатыми лопастями. Цветки сидячие, собраны в полумутовках в пазухах верхних листьев. Чашечка крупная, пятизубчатая, с острыми, отогнутыми наружу зубцами. Венчик спайнолепестный, двугубый, бледно-розовый или белый, длиной 20—28 мм. Плоды — из четырех односемянных сухих орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Цветет в июне—сентябре.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.