стр. 147
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок. С. 147.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Нарезка свекловицы и вымачивание кусочков5. Нарезка свекловицы и вымачивание кусочков. Для извлечения сока выщелачиванием не обязательно превращать свеклу в тесто. Достаточно нарезать её на тонкие кусочки (коссеты), шириной 2—2 линии и длиной 3—4 линии. Нарезка требует меньше усилий, чем растирание; кроме того, выщелоченные кусочки менее водянисты, чем…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.