Страница 368
Производство наливок, настоек и ликёров, Вюстенфельд Г., Гезелер Г., 1959
стр. 368
Книга вышла в 1959 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959. С. 368.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Метод Гроссфельда для определения содержания желтка в яичном ликереМетод Гроссфельда. В сосуде емкостью 100 мл 5 г хорошо взболтанного яичного ликера смешивают с 50 мл безводного спирта, нагревают на кипящей водяной бане, пока не свернется белок. После этого содержимое сосуда переливают в экстракционную гильзу, наполненную порошком пемзы и помещенную в колбу Бессона для экстракции…
- Модификация метода ГроссфельдаПроварена была следующая модификация этого метода. Озленный суксуснокислым магнием остаток немного увлажняют, растворяют с 25 мл разбавленной азотной кислоты (уд. вес 1,20). Жидкость фильтруют в эрленмейеровскую колбу емкостью около 500 мл и промывают водой до получения 120 мл фильтрата. После добавления 40 мл…
Это история применения растений по книге 1959 года, а не медицинский совет.