Страница 192
Производство наливок, настоек и ликёров, Вюстенфельд Г., Гезелер Г., 1959
стр. 192
Книга вышла в 1959 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959. С. 192.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Ликер из альпийских трав с белой корицей3. Белая корица (Cortex Canellae albae) распространена на Ямайке, Гаити и Каролинских островах. Сырье представляет собой толстые, немного свернутые куски внутренней коры красновато-белого цвета. Белая корица значительно реже употребляется в качестве пряности, чем другие сорта корицы. Она содержит 0,75—1,25 % эфирного…
- Коричный ликер с китайской корицей2. Китайская корица (Cortex Cinnamomi cassiae) — растение Cinnamomum cassia распространено в Южном Китае, Индии и Цейлоне. Китайская корица отличается от цейлонской немного более толстой поверхностью, имеющей внешний слой коры. Китайская корица используется также как пряность, она содержит —2% эфирного масла подобного…
Это история применения растений по книге 1959 года, а не медицинский совет.